Allgemeines
- Idealer Lehrbeginn
- September 2026
- Dauer
- 3 Jahre
- Lohn 1. Lehrjahr
- € 1.000
- Varianten
- Lehre
Nur in der App
Passt diese Lehrstelle zu dir?
Gefragt sind hier vor allem Macher:in und Gestalter:in. Wie gut ihr zusammenpasst, zeigt der Persönlichkeitstest in 10 bis 30 Minuten.
Aufgaben
Mehr- Zubereitung von frischen Gerichten, regionaler und saisonaler Küche
- Unterstützung bei Menüplanung, Mise en Place (Vorbereitung in der Küche)
- Erlernen von Garmethoden, Schneidetechniken und Dekoration
- Mitwirken bei besonderen Menüs & Aktionen (z. B. Dinner for Two, Tuesday for Friends)
Erfahre mehr über diesen Lehrberuf
Gehalt – Alle Angaben brutto
- 1. LEHRJAHR€ 1.000
- 2. LEHRJAHR€ 1.200
- 3. LEHRJAHR€ 1.400
Das bieten wir:
- Berufliche Weiterbildung
- Kostenlose Snacks
- Familiäres Arbeitsklima
Dein Lehrbetrieb
Freude an herzlicher Gastfreundschaft ist das Fundament unseres Gasthauses! Die Liebe zur Kulinarik der Eckpfeiler unseres Restaurants. Beides vereint ergibt unseren Wirt z´Kraxenberg. Professionell geführt und dennoch familiär geblieben. Neugierig für das Moderne ohne die ländlichen Wurzeln zu vergessen.
Mehr vom Betrieb
Gute Küche mit Heimatgefühl
Unsere Küche ist abwechslungsreich, regional und kreativ. Wir ändern unsere Speisekarte monatlich und richten uns nach der Saison. So entstehen Gerichte, die nach Innviertel schmecken und trotzdem immer wieder überraschen.
Das gehört bei uns dazu
- In der Küche wird mit handwerklichem Können gearbeitet – vom Tagesmenü bis zu mehrgängigen Menüs.
- Im Service geht es darum, Gäste aufmerksam und herzlich zu begleiten.
- Küche und Service arbeiten als eingespielte Mannschaft zusammen.
- Neben dem Restaurantbetrieb gestalten wir besondere Abende wie „Tuesday for friends“ und „Dinner for Two“.
Gemeinsam Gastgeber sein
Unser Team besteht aus Küche und Service. Florian Schlöglmann ist Küchenchef und Gastgeber, Sibylle Schlöglmann Gastgeberin. Mit dabei sind unter anderem ein Souschef, Mitarbeiter:innen in Küche und Service sowie ein Lehrling. Viele Kolleg:innen arbeiten schon seit Jahren Seite an Seite – denn eine gut eingespielte Mannschaft ist für uns die wichtigste Zutat.
Seit 1892 wird unser Wirtshaus als Familienbetrieb geführt. 2009 haben wir es in fünfter Generation übernommen.
Nur in der App
Mehr Hilfe bei Beruf und Lehrstelle gibt’s in der App.
- Mach den Persönlichkeitstest und sieh, was zu dir passt — wissenschaftlich fundiert.
- Entdecke Lehrstellen in spannenden Videos — wie bei TikTok.
- Merk dir Lehrstellen und vergleiche deine Favoriten.
- Betriebe bewerben sich bei dir.
- Schreib Betrieben direkt — ohne Bewerbungsschreiben.
Kostenlos und jederzeit löschbar.