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Maximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.Anif

Einzelhandelskaufmann/-frau - Schwerpunkt Lebensmittelhandel

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Bestätigt von 2 Quellen

Allgemeines

Dauer: 3 Jahre
Lohn 1. Lehrjahr: € 1.026
Varianten: Lehre · Lehre mit Matura

Nur in der App

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Gefragt sind hier vor allem Organisierte und Helfer:in. Wie gut ihr zusammenpasst, zeigt der Persönlichkeitstest in 10 bis 30 Minuten.

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Unser Lehrling MelanieMaximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.
Unsere Profis mit Leib und SeeleMaximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.
Unsere Kassierin CarinaMaximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.
Nicole aus unserer Non-Food-AbteilungMaximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.
Unsere HR-Managerin KerstinMaximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.
Michael aus unserer MarketingabteilungMaximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.
Unser Sortimentsmanager DanielMaximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.
Unser Marktleiter MatthiasMaximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.
Mona von unserem maxi.serviceMaximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.

Aufgaben

+10 mehr

Warenbedarf für Lebensmittel ermitteln
Lebensmittel bestellen und Liefertermine planen
Wareneingänge auf Frische prüfen
Lieferungen übernehmen und erfassen

Anforderungen

+28 mehr

Gute Deutschkenntnisse
Kaufmännisches Verständnis
Zahlenverständnis und Rechnen
Anwendung und Bedienung digitaler Tools
Datensicherheit und Datenschutz
Gute Beobachtungsgabe

Berufsschule

Landesberufsschule 3 SalzburgErzherzog-Eugen-Straße 15, 5020 Salzburg · 8 km vom LehrbetriebRoute planen
Landesberufsschule St. Johann im PongauSparkassenstraße 24, 5600 St. Johann im Pongau · 45 km vom LehrbetriebRoute planen
Landesberufsschule Zell am SeeSchulstraße 4, 5700 Zell am See · 51 km vom LehrbetriebRoute planen

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Gehalt – Alle Angaben brutto

1. LEHRJAHR€ 1.026
2. LEHRJAHR€ 1.200
3. LEHRJAHR€ 1.518

KV Handelsgewerbe

Das bieten wir:

Arbeit mit Kundenkontakt
Arbeit in einem großen Unternehmen oder Konzern
Traditionelles Unternehmen
Berufliche Weiterbildung
Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
Bonuszahlungen bei guten Leistungen

Dein Lehrbetrieb

Maximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.Anif

Willkommen in der Vielfalt! Wir sind Maximarkt und verbinden ein großes Einkaufssortiment mit regionaler Qualität und echtem Handwerk. Seit 1969 gibt es uns; heute arbeiten rund 1.300 Mitarbeiter:innen an unseren sieben Standorten in Oberösterreich und Salzburg. Bei uns findest du über 55.000 Artikel – von frischen Lebensmitteln bis zu Schreibwaren, Sportbekleidung und Elektrogeräten. Unser Brot backen wir in der maxi.backstube direkt vom Mehl weg. Dabei zählen für uns nicht nur gute Produkte, sondern auch Menschen, die freundlich beraten und genau arbeiten.

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Mehr Infos

Mehr vom Betrieb

So bauen wir deine Ausbildung auf

Im ersten Lehrjahr startest du bei uns mit Obst, Gemüse und Molkereiprodukten. Dazu begleiten wir dich mit einem Willkommensseminar und einem Obst- und Gemüse-Seminar.
Im zweiten Lehrjahr vertiefst du dein Wissen bei uns in der Feinkost: Käse, Fisch, Wurst und Frischfleisch. Unsere Feinkost-Seminare und ein Persönlichkeitstraining ergänzen deine Praxis.
Im dritten Lehrjahr lernst du bei uns Kassa, Trockensortiment und Büroorganisation kennen. Wir unterstützen dich mit einem Kassa-Seminar, der Fachverkäufer:innen-Ausbildung und der Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung. In einem Karrieregespräch schauen wir auf deinen weiteren Weg.

Lernen im Markt, in der Schule und digital

Die praktische Erfahrung sammelst du bei uns im Markt, das theoretische Wissen in der Berufsschule. Über unsere Academy absolvierst du E-Learnings, mit denen du dein Fachwissen erweitern und vertiefen kannst. Unsere Ausbilder:innen helfen dir bei Fragen weiter, und in monatlichen Rückmeldegesprächen tauschst du dich mit deiner Führungskraft aus.

Du möchtest unseren Arbeitsalltag zuerst kennenlernen? Schnuppern ist bei uns möglich. Für deine Bewerbung brauchen wir deinen Lebenslauf, ein Foto und deine letzten beiden Zeugnisse. Bewirb dich oder stell uns deine Fragen direkt über die App.

Regional ist nicht egal

Wir arbeiten mit Bauern, Klein- und Familienbetrieben aus der Region zusammen. Bei unseren maxi.markttagen am ersten Wochenende jedes Monats stehen regionale Produkte im Mittelpunkt. Frische nehmen wir auch im Markt selbst ernst: In unserer maxi.backstube entstehen Brot und Gebäck, und an der maxi.fleischtheke prüfen wir die Fleischqualität und zerlegen das Fleisch fachgerecht.

So sieht Arbeit bei uns aus

Wir beraten Kund:innen zu unseren Produkten und helfen ihnen, das Passende zu finden. Freundlichkeit und gutes Produktwissen gehören zusammen.
Wir bestellen Waren, übernehmen Lieferungen, kontrollieren die Qualität und präsentieren das Sortiment übersichtlich.
In unserer Backstube wiegen und mischen wir Teige, formen Gebäck und arbeiten mit Maschinen und Öfen. Hygiene und die richtigen Temperaturen sind dabei wichtig.
An unseren Frischetheken bereiten wir unter anderem Wurstplatten und Brötchen zu. Wir achten auf sauberes Arbeiten, Frische und fachgerechte Lagerung.
An der Kasse arbeiten wir schnell, genau und freundlich. Auch Lieferscheinkontrollen und Kassenabrechnungen gehören zu unseren Aufgaben.

Wir sind Lebensmittelretter: Lebensmittel sind kostbar. Deshalb setzen wir uns gegen Verschwendung ein und nutzen Too Good To Go auch in unserem maxi.restaurant. Plastiksackerl gibt es bei uns nicht.

Schritt für Schritt Verantwortung übernehmen

Wir bilden Lehrlinge aus und begleiten dich mit unseren Ausbilder:innen, Seminaren und digitalen Kursen in unserer Academy. Du lernst in der Praxis und vertiefst dein Wissen mit E-Learnings. Bei uns kannst du Lehre mit Matura kombinieren. Unser Miteinander ist familiär: Kolleg:innen und Führungskräfte haben ein offenes Ohr, unterstützen dich und geben dir die Möglichkeit, schon früh Verantwortung zu übernehmen. Nach der Lehre kannst du dich weiterbilden und bis zur Marktleitung entwickeln.

Dein Einsatz lohnt sich

Wir bieten monatliche Lehrlingsprämien für gute Leistung, positiv abgeschlossene E-Learnings und fristgerecht erledigte Rückmeldebögen. Dazu kommen Prämien für gute Schulzeugnisse.
Im ersten Lehrjahr erhältst du ein kostenloses iPad, wenn du alle E-Learnings und monatlichen Rückmeldegespräche mit deiner Führungskraft fristgerecht abschließt.
Bei überdurchschnittlicher beruflicher und schulischer Leistung während der gesamten Lehrzeit unterstützen wir deinen B-Führerschein mit bis zu 2.500 Euro.
Mit kostenlosen Zusatzausbildungen, Trainings und Seminaren kannst du dein Fachwissen weiter ausbauen.

Du möchtest uns zuerst im Arbeitsalltag kennenlernen? Schnuppern ist bei uns möglich. Für deine Bewerbung brauchst du einen Lebenslauf, ein Foto und deine letzten beiden Zeugnisse. Deine Bewerbung und Fragen schickst du über die App.

Im Detail

Aufgaben

Warenbedarf für Lebensmittel ermittelnDu prüfst Lagerbestände, Verkaufszahlen und die aktuelle Nachfrage im Geschäft, um zu entscheiden, welche Produkte nachbestellt werden müssen. Dabei geht es nicht nur um Menge, sondern auch um Saison, Aktionen und die Haltbarkeit empfindlicher Waren wie Milchprodukte, Obst, Gemüse oder Fleischwaren. Wenn du zu viel bestellst, drohen Verderb und Abschriften; wenn du zu wenig bestellst, bleiben Regale leer und Kundinnen und Kunden greifen zur Konkurrenz.
Lebensmittel bestellen und Liefertermine planenDu wählst Waren aus den Angeboten von Großhändlern oder Herstellerfirmen aus und löst Bestellungen aus. Im Lebensmittelhandel musst du Vorlaufzeiten, Lieferfenster und die unterschiedliche Verderblichkeit der Produkte mitdenken. Besonders wichtig ist, dass Frischware rechtzeitig kommt und das Sortiment trotzdem vollständig bleibt.
Wareneingänge auf Frische prüfenFrische und Qualität stehen bei uns im gesamten Lebensmittelsortiment im Mittelpunkt. Schon im ersten Lehrjahr kontrollierst du Obst, Gemüse und Molkereiprodukte.
Lieferungen übernehmen und erfassenDu nimmst Waren an, koordinierst die Übernahme und bearbeitest die Lieferung auch administrativ. Dazu gehören Protokolle, Listen und Einträge im Warenwirtschaftssystem, damit Bestand und Nachbestellung stimmen. Ohne diese saubere Erfassung fehlen später entweder Produkte im System oder es entstehen unnötige Doppelbestellungen.
Lebensmittel fachgerecht lagern und pflegenDu räumst Waren in Lager, Kühlräume oder Verkaufsregale ein und beachtest dabei produktbezogene Lagerungsvorschriften. Licht, Temperatur, Sauberkeit und die richtige Reihenfolge beim Einräumen sind wichtig, damit Lebensmittel sicher und verkaufsfähig bleiben. Im Alltag bedeutet das zum Beispiel, ältere Ware zuerst auszugeben und empfindliche Produkte besonders sorgfältig zu behandeln.
Preise auszeichnen und Bestände vorbereitenBevor Produkte verkauft werden, versiehst du sie mit Preisangaben oder kontrollierst, ob die Auszeichnung im Regal stimmt. Du bereitest das Sortiment so vor, dass Kundinnen und Kunden Preise, Mengen und Angebote klar erkennen können. Das wirkt nach außen simpel, ist aber wichtig, damit der Verkauf reibungslos läuft und es an der Kassa keine Unklarheiten gibt.
Regale und Feinkost verkaufsgerecht gestaltenDu präsentierst Lebensmittel so, dass sie ansprechend, übersichtlich und leicht zugänglich sind. Dazu gehören das Befüllen von Regalen, das Arrangieren von Feinkostprodukten sowie das Platzieren von Saisonware, Sonderangeboten und thematischen Schwerpunkten. Im Lebensmittelhandel sieht man sofort, ob eine Abteilung gepflegt ist: volle, saubere und logisch aufgebaute Warenflächen fördern den Verkauf direkt.
Werbeaktionen und Dekoration umsetzenBei uns führst du schon im ersten Lehrjahr verkaufsfördernde Maßnahmen wie Verkostungen durch. So machst du unsere Lebensmittel für Kund:innen direkt erlebbar.
Kundschaft zu Lebensmitteln beratenWir vertiefen dein Beratungswissen mit einem Obst- und Gemüse-Seminar sowie Feinkost-Seminaren zu Brot und Backwaren, Käse, Fisch, Wurst und Fleisch. Dieses Wissen setzt du in unseren Lebensmittelabteilungen im Kundengespräch ein.
Verkaufsgespräche führen und Zusatzservices anbietenDu gehst auf Wünsche ein, empfiehlst passende Produkte und bietest Serviceleistungen wie Bestellungen oder Hauszustellungen an, wenn der Betrieb das anbietet. Im Gespräch musst du schnell erkennen, ob jemand etwas Bestimmtes sucht, eine günstige Alternative braucht oder Beratung für einen Anlass möchte. Gerade bei Zeitdruck und vollem Geschäft bleibt die Beratung trotzdem freundlich und klar.
Kassieren und Zahlungen abwickelnAn der Kassa scannst du Waren, erstellst Rechnungen, nimmst Zahlungen entgegen und gibst Wechselgeld oder wickelst Kartenzahlungen ab. Dabei arbeitest du mit Scanner- oder Datenkassen und musst rasch und fehlerfrei bleiben, auch wenn viele Kundinnen und Kunden gleichzeitig warten. Häufig gehört auch das Verpacken der gekauften Ware dazu.
Bestellungen und Aufträge bearbeitenDu nimmst Kundenbestellungen entgegen und sorgst dafür, dass sie richtig erfasst und rechtzeitig abgewickelt werden. Das kann einzelne Waren, größere Mengen oder besondere Kundenaufträge betreffen. Genauigkeit ist hier wichtig, weil Menge, Termin und Produkt stimmen müssen.
Reklamationen und Umtausch lösenWenn Ware verdorben ist, das Ablaufdatum überschritten wurde oder eine falsche Menge gewählt wurde, nimmst du die Reklamation entgegen. Du prüfst den Fall, tauschst Produkte um oder stellst eine Gutschrift aus. Dabei musst du sachlich bleiben und gleichzeitig die Kundin oder den Kunden ernst nehmen.
Bei Hygiene und Sauberkeit mitwirkenDu hältst Hygienebestimmungen im Verkaufs- und Lagerbereich ein und achtest darauf, dass Lebensmittel sicher behandelt werden. Das betrifft saubere Arbeitsflächen, korrekt gelagerte Produkte und den sorgfältigen Umgang mit empfindlichen Waren. Im Lebensmittelhandel ist Hygiene kein Nebenthema, sondern eine tägliche Pflicht, die direkt mit Gesundheit und Qualität zu tun hat.

Im Detail

Anforderungen

Gute DeutschkenntnisseDu erklärst Produkte, beantwortest Rückfragen zu Aufbewahrung oder Zubereitung und führst Verkaufsgespräche mit sehr unterschiedlichen Kundinnen und Kunden. Wenn du dich unklar ausdrückst, entstehen leicht Missverständnisse bei Bestellungen, Reklamationen oder Produktempfehlungen.
Kaufmännisches VerständnisDu arbeitest mit Preisen, Bestellmengen, Lagerständen und Aktionen. Damit du wirtschaftlich handelst, musst du verstehen, warum zu große Bestellungen bei Frischware teuer werden und warum eine gute Sortimentsplanung den Umsatz beeinflusst.
Zahlenverständnis und RechnenAn der Kassa, bei Rechnungen und bei der Kontrolle von Mengen und Preisen brauchst du einen sicheren Umgang mit Zahlen. Auch bei Bestellungen und Beständen merkst du nur mit gutem Zahlengefühl, ob etwas plausibel ist oder nicht.
Anwendung und Bedienung digitaler ToolsIm Alltag arbeitest du mit Kassen- und Lagersystemen, Scannerkassen und Computerprogrammen für Bestellungen oder Bestandsführung. Wer diese Systeme nicht sicher nutzt, verliert Zeit und macht eher Fehler bei Preisen, Lagerständen oder Kundendaten.
Datensicherheit und DatenschutzBei digitalen Bestellungen, Kassensystemen und möglichen Kundendaten musst du sorgfältig mit Informationen umgehen. Das ist besonders wichtig, wenn Bestellungen, Rechnungen oder Serviceleistungen elektronisch erfasst werden.
Gute BeobachtungsgabeDu musst auf einen Blick sehen, ob Obst Druckstellen hat, Verpackungen beschädigt sind oder Frische und Aussehen nicht mehr passen. Gerade im Lebensmittelhandel entscheidet diese Beobachtung darüber, ob Ware verkauft werden darf oder aussortiert werden muss.
Gutes GedächtnisDu arbeitest mit vielen Warengruppen, Marken, Aktionsartikeln und Produktunterschieden. Ein gutes Gedächtnis hilft dir, Kundinnen und Kunden schnell weiterzuhelfen und im Sortiment nicht den Überblick zu verlieren.
KommunikationsfähigkeitWir legen ausdrücklich Wert auf kommunikative Lehrlinge, die gerne verkaufen und beraten. Bei uns erklärst du Produkte sowohl in Beratungsgesprächen als auch bei Verkostungen.
Kundinnen- und KundenorientierungViele Menschen kommen mit einem konkreten Bedarf ins Geschäft und erwarten schnelle Hilfe. Wenn du aufmerksam zuhörst und passend berätst, kaufen sie leichter das richtige Produkt und kommen eher wieder.
VerkaufstalentIm Lebensmittelhandel geht es nicht nur darum, eine Frage zu beantworten, sondern auch passende Alternativen oder Ergänzungen vorzuschlagen. Das gelingt, wenn du Bedarf erkennst und Angebote überzeugend, aber nicht aufdringlich erklärst.
Argumentationsfähigkeit und ÜberzeugungsfähigkeitKundinnen und Kunden wollen oft wissen, warum ein Produkt besser passt, frischer ist oder sich für einen Anlass besser eignet. Dann musst du Unterschiede nachvollziehbar erklären und eine Empfehlung begründen können.
KontaktfreudeDu hast laufend mit Menschen zu tun, oft in kurzer Folge und manchmal unter Zeitdruck. Wenn dir der direkte Kontakt schwerfällt, wird ein großer Teil des Arbeitstags anstrengend.
HilfsbereitschaftIm Geschäft geht es häufig um kleine, unmittelbare Hilfen: ein Produkt finden, eine Menge einschätzen, eine Alternative nennen oder beim Tragen unterstützen. Diese Bereitschaft macht den Unterschied zwischen bloßer Abwicklung und gutem Service.
Fähigkeit und Bereitschaft mit anderen zusammenzuarbeitenDu arbeitest mit Berufskolleginnen und -kollegen, Hilfskräften und anderen Abteilungen zusammen. Damit Waren rechtzeitig eingeräumt, Aktionen aufgebaut oder Lieferungen übernommen werden, müssen Abläufe im Team gut abgestimmt sein.
FreundlichkeitAuch bei vollem Geschäft, langen Schlangen oder einer Beschwerde bleibst du höflich und ansprechbar. Gerade im Lebensmittelhandel prägt dieser Umgang das Einkaufserlebnis direkt.
AufmerksamkeitDu musst gleichzeitig auf Kundschaft, Regallücken, Frische, Preise und Kassiervorgänge achten. Wenn deine Aufmerksamkeit nachlässt, übersiehst du schnell abgelaufene Ware, falsch platzierte Produkte oder Eingabefehler.
Flexibilität und VeränderungsbereitschaftAktionen wechseln, Lieferungen kommen verspätet, Kundennachfrage ändert sich nach Tageszeit oder Saison. Du musst deshalb rasch zwischen Kassa, Regal, Lager und Beratung umschalten können.
Selbstvertrauen und SelbstbewusstseinBei Fragen zu Produkten oder bei Reklamationen musst du sicher auftreten und Entscheidungen vertreten können. Unsicherheit wirkt im Verkauf sofort und erschwert Beratungsgespräche.
Zuverlässigkeit und PünktlichkeitIm Handel hängen Schichtbeginn, Warenübernahme und Öffnungszeiten eng zusammen. Wenn jemand zu spät kommt oder unzuverlässig arbeitet, geraten Regalbetreuung, Kassa und Teamabläufe schnell durcheinander.
Genaues und sorgfältiges ArbeitenBei Preisen, Bestellmengen, Haltbarkeitsdaten und Kassenvorgängen zählen kleine Details. Ein kleiner Fehler kann bedeuten, dass falsche Ware verkauft, zu viel bestellt oder eine Reklamation falsch bearbeitet wird.
Selbstständiges ArbeitenDu bekommst nicht für jeden Handgriff eine Anweisung, sondern erkennst selbst, was aufgefüllt, kontrolliert oder nachbestellt werden muss. Gerade auf der Fläche ist Eigeninitiative wichtig, damit das Geschäft ordentlich läuft.
EinsatzfreudeIn Stoßzeiten, vor Feiertagen oder bei Aktionen ist das Arbeitstempo hoch. Dann brauchst du Energie und die Bereitschaft, auch unter Druck sauber weiterzuarbeiten.
VerantwortungsbewusstseinDu arbeitest mit Lebensmitteln, die direkt verzehrt werden, und mit Geld an der Kassa. Fehler betreffen daher nicht nur den Betrieb, sondern unter Umständen auch die Gesundheit von Kundinnen und Kunden.
LernbereitschaftWir ergänzen deine Praxis regelmäßig mit E-Learnings und Fachseminaren – von Obst und Gemüse bis zu unseren Feinkostprodukten. Deshalb ist uns wichtig, dass du gerne dazulernst und dein Wissen weiter vertiefst.
OrganisationsfähigkeitDu koordinierst Lieferungen, Bestellungen, Regalbetreuung, Aktionen und Kundschaft oft gleichzeitig. Gute Organisation hilft dir, Prioritäten zu setzen und nichts Wichtiges zu übersehen.
ProzessverständnisDu solltest verstehen, wie Bestellung, Warenübernahme, Lagerung, Verkauf und Reklamation zusammenhängen. Nur dann erkennst du, wie ein Fehler an einer Stelle später Probleme im ganzen Ablauf erzeugt.
Systematische ArbeitsweiseBeim Kontrollieren von Wareneingängen, beim Einräumen oder bei Listen und Protokollen brauchst du eine klare Reihenfolge. Systematik verhindert, dass einzelne Produkte, Daten oder Aufgaben untergehen.
ProblemlösungsfähigkeitWenn eine Lieferung unvollständig ist, Ware verdorben ankommt oder ein Kunde kurzfristig eine größere Menge braucht, musst du praktikable Lösungen finden. Das passiert im Handel öfter, als Außenstehende vermuten.
Umgang mit sozialen MedienIn manchen Betrieben werden Aktionen, Angebote oder Hinweise auch über soziale Medien begleitet. Dafür musst du nicht Influencer sein, aber verstehen, wie solche Kanäle im Verkauf eingesetzt werden.
FingerfertigkeitBeim Kassieren, Etikettieren, Einräumen und Arrangieren von Waren arbeitest du ständig mit den Händen. Schnelle, sichere Handgriffe helfen vor allem bei dichtem Kundenverkehr und beim sorgfältigen Umgang mit empfindlichen Produkten.
Gute körperliche Verfassung für SteharbeitEin großer Teil des Tages findet im Stehen statt, oft mit Gehen, Heben, Tragen und Einräumen. Wenn du damit Probleme hast, wird der Arbeitsalltag in Verkaufsraum und Lager schnell belastend.
HygienebewusstseinDu arbeitest mit Lebensmitteln, daher müssen Sauberkeit, richtige Lagerung und hygienisches Verhalten immer mitgedacht werden. Wer hier nachlässig ist, riskiert verdorbene Ware und gesundheitliche Probleme für Kundinnen und Kunden.
InfektionsfreiheitWeil du mit Lebensmitteln in Kontakt bist, ist gesundheitliche Eignung besonders wichtig. Krankheiten oder ansteckende Infektionen können in diesem Bereich ein unmittelbares Risiko darstellen.
Gepflegtes ErscheinungsbildIm Verkauf bist du sichtbar und repräsentierst das Geschäft direkt. Gerade bei Lebensmitteln erwarten Kundinnen und Kunden einen sauberen, ordentlichen Eindruck, der zu Hygiene und Vertrauen passt.

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